Wir freuen uns, Ihr Gastgeber sein zu dürfen.
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+++ Täglich von 9 bis 17 Uhr geöffnet +++
Wir haben für Sie unsere Restauration täglich von 9 bis 17 Uhr geöffnet.
Bei Veranstaltungen, Theater oder auf Anfrage natürlich auch gern länger.
Unsere Menü-Boxen und den Mittagstisch gibt es weiterhin To-Go.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter Telefon 04321 44626 oder per Mail info@johann-und-amalia.de
Vorfreude ist bekanntlich die köstlichste Freude!
Ein Gutschein für unsere Restauration ist eine wunderbare Geschenkidee!
Unsere Gans-in-der-Box
Mit unserer Johann & Amalia-Gans-Menü-Box für vier Personen genießen Sie echten Gänsegenuss gemütlich bei Ihnen zu Hause – für nur 99 €, inklusive Beilagen!
In der Menü-Box erwarten Sie:
Bräter mit Gans, Rotkohl, Kartoffelklöße, Soße und Anleitung für die Zubereitung
Unsere Aktion im Jänner und Februar:
Eine Flasche Rotwein gratis!
So einfach kommt die J&A-Menü-Box zu Ihnen:
1. BESTELLEN:
Mindestens eine Woche vor dem gewünschten Abholtermin per Telefon 04321 44626 oder per E-Mail info@johann-und-amalia.de
2. ABHOLEN
3. ZUBEREITEN & GENIESSEN:
Die Zubereitungszeit im Ofen beträgt ca. 1 Stunde. Es ist alles so vorbereitet, dass Sie für die Beilagen nur noch einen Topf mit heißem Wasser benötigen.
Servus und Grüß Gott!
Johann & Amalia bringt einen Hauch Österreich nach Neumünster. Zu jeder Tageszeit verwöhnen wir unsere Gäste mit feinsten Speisen.
Vom Frühstück bis zur Kaffeezeit. Vom Mittagstisch bis zum Abendessen. Von der Brettljause bis zum Kaiserschmarrn. Kehren Sie bei uns ein!
Gastronomen mit Leib und Seele
Michel Neumann ist seit über 25 Jahren mit viel Herzblut als Gastronom tätig. Mit dem Johann & Amalia verwirklichte er sich 2012 einen lang gehegten Traum.
Seit 2021 ist Benni Gödicke als Geschäftsführer mit an seiner Seite. Er hat den beachtlichen Weg vom Auszubildenden zum Teilhaber gemacht und sich damit ebenfalls einen großen Wunsch erfüllt.
Die Großeltern
Johann und Amalia waren die Großeltern von Michael Neumann. Den Kaiserschmarrn seiner Oma liebte er schon als kleiner Junge. Heute bereitet er ihn seinen Gästen nach ihrem Rezept – ebenso wie den warmen Kartoffelsalat, den er als Beilage zum original Kalbswiener serviert.
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Köstliche Vorstellung
Ihren Theater- oder Konzertabend in der Stadthalle können Sie bei uns gemütlich ausklingen lassen. Bereits in der Pause servieren wir Ihnen spritzigen Prosecco und leckere Kleinigkeiten.