Guten Appetit!

Natürlich kann man Buchstaben nicht essen. Doch als informatives Magntratzerl (Vorspeise) taugt unsere Karte allemal. Schauen Sie rein!

Unsere Speisekarte

Entdecken Sie außerdem unseren Mittagstisch oder tagesaktuelle Gerichte auf unserer Tafel vor Ort.

Speisen

Brunch am Sonntag

von 9 bis 14 Uhr

Ein ganz besonderer Start in den Tag: Genießen Sie unser reichhaltiges Buffet mit wechselnden warmen und kalten Speisen, inklusive Kaffee, Tee und Säften.

Ab 15 Personen können Sie bei uns auf Bestellung auch an einem Tag Ihrer Wahl brunchen.

  • Spritz mit und ohne Alkohol zur Begrüßung
  • Saftbar, hausgemachter Eistee, Mineralwasser, Kaffee, Tee, heiße Schokolade
  • Brötchenkorb mit Brot und Brötchen
  • Verschiedene hausgemachte Konfitüren, Honig, Nutella
  • Müsli und Cornflakes mit frischer Milch
  • Verschiedene Salate, Lachs mit Honig-Dill-Senf-Sauce und Kren
  • Verschiedene Stück- und Schnittkäsesorten, garniert mit Weintrauben
  • Vesperplatte mit verschiedenen Wurstsorten, Räucherfisch, Zwiebelmett
  • Gekochte Eier, Rührei mit Speck und Dip
  • Anti Pasti und Finger Food
  • Frisches Obst und Rohkost
  • Drei warme Gerichte der Saison (Fisch, Fleisch und vegetarisch, auf Anfrage auch gerne vegan)
  • Süßspeisenauswahl

Pro Person 39 €

Ohne warmen Teil und Dessert als Frühstücksbuffet 29,00 €

Frühstück – Fruasti

Frühstück bei Johann & Amalia ist sehr beliebt und wir servieren es zu frühstücksüblichen Zeiten – reservieren Sie daher lieber einen Tisch. Übrigens: Einen Großteil der verwendeten Zutaten beziehen wir aus der Region.

Zmorge – das kleine Frühstück
ein Brötchen, Ei, verschiedene Käse- und Wurstsorten, zweierlei Konfitüre, verschiedene Salate, Obst, eine Tasse Kaffee oder ein Becher Tee
11 €
Znüni – das große Frühstück
drei Brötchen, Schwarzbrot, Ei, verschiedene Käse- und Wurstsorten, zweierlei Konfitüre, verschiedene Salate, Obst, eine Tasse Kaffee oder ein Becher Tee
14 €
Großes Prosecco-Fruasti
zusätzlich mit einem Glas Prosecco und Orangensaft, Kaffee satt
21 €
Geselliges Fruasti
Eine Auswahl aus unserem kompletten Frühstücksangebot mit einem Glas Prosecco und Orangensaft, Kaffee satt
25 €

Weitere Wünsche zum Frühstück?

Kaffee satt3 €
Jede weitere Kaffee- oder Teespezialität3 €
Glas Orangensaft (0,2 l)2,50 €
Rührei extra pro Portion4 €
Portion gebeitzer Lachs5 €
Brötchen oder Schwarzbrot1,50 €
Ein Couvert extra3 €
Aufpreis vegane Frühstücksvariante
3 €
Vorspeisen – Magntratzerl
Gebackenes Kartoffel Cordon bleu
(vegan) mit Auberginen-Melanzane
12 €
Geflügellebermousse
im Baumkuchenmantel
14 €
Suppen
Bergkäse-Suppe (vegetarisch)
mit Croutons und Raukepesto
8 €
Kokos-Curry-Linsensuppe (vegan)
mit Räucherlachsstreifen
8 €
11 €
Salate
Bunte Blattsalate mit Baguette (vegan)15 €
aufgepeppt mit:
Steirischem Backhendl20 €
Gratiniertem Ziegenkäse und Tomatenmarmelade (vegetarisch)19 €
Gebratenen Garnelen22 €
Falafelbällchen mit Dip (vegan)19 €
Hauptspeisen
Spinatknödel (vegan)
mit Tomatenmarmelade und karamellisierten Nüssen
15 €
Hausgemachte Käsespätzle mit Röst-
zwiebeln
(vegetarisch) mit gebratenen Baconstreifen
15 €
17 €
Matjes „Hausfrauenart“
mit gerösteten Erdäpfeln
17 €
Lachsfilet in Limetten-Butter-Sauce
auf warmer roter Beete und Dillkartoffeln
25 €
Sauerfleisch aus eigener Herstellung
mit gerösteten Erdäpfeln und hausgemachter Remoulade
17 €
Johann & Amalia Burger
mit French Fries, aufgepeppt mit:

100 % Rind
Ziegenkäse und Basilikumpesto (vegetarisch)
Poulardenfilet
Gemüsebratling (vegan)


16 €
16 €

16 €
16 €
Rumpsteak vom Jungbullen
mit Pilz-Zwiebel-Gemüse, Sourcreme und gebackenem Erdapfel
28 €
Brustfilet vom Aukruger Freilandhuhn
mit Sesam Creme Frâiche-Füllung und gewokten Mie-Nudeln
22 €
Kalbswiener aus der Oberschale (Wiener Schnitzel)
mit lauwarmem Erdapfelspecksalat und Zitrone (auf Wunsch mit Preiselbeeren)
27 €
kl. Port.
22 €
Süssspeisen
Kaiserschmarr’n (Zubereitung ca. 20 Minuten) mit Röster und Staubzucker14 €
Apfelstrudel mit Mandelcreme
mit einer Kugel Vanilleeis und hausgemachter Vanillesauce
12 €
Petit Fours
kleine Auswahl aus unserer Patisserie
12 €
J&A Streifzug durch die Küche
für zwei Personen
18 €
Kinderspeisen
Banditengabel 0 €
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites
10 €
Nudeln mit Tomatensoße (auf Wunsch mit Alibi-Gemüse)7 €
Goldene Nuggets mit Pommes8 €

Getränke

Kaffee, Tee und Heisses

Wir legen sehr großen Wert auf Qualität, daher verwenden wir für unsere Kaffeespezialitäten Fair Trade-Produkte. Übrigens: Wir haben auch laktosefreie Milch. Und für unsere Teeliebhaber halten wir zur Jahreszeit passende Teesorten bereit.

Tasse Kaffee
Becher Kaffee
2,50 €
3,00 €
verschiedene Teesorten im Becher3,50 €
Schwarzer
Espresso mit einem Glas Wasser
kl. 2,50 €
gr. 3,50 €
Verlängerter
Schwarzer mit heißem Wasser
kl. 3,00 €
gr. 3,50  €
Brauner
Schwarzer mit Obers (flüssiger Sahne)
kl. 3,00 €
gr. 3,50 €
Melange
Café creme mit heißer Milch und Milchschaum
4,50 €
Espresso Macchiato3,50 €
Cappuccino4,00 €
Latte Macchiato5,00 €
Weiße heiße Schokolade4,50 €
Dunkle heiße Schokolade4,50 €
White Choc Macchiato5,00 €
Chococcino4,50 €
mit Amaretto-, Vanille-, Haselnuss-, Karamell-Sirup1,00 €
Ohne Alkohol
Vilsa Gourmet
mit Kohlensäure oder still
0,25 l
0,75 l
3,00 €
8,00 €
Fruchtsaft/Nektar aus dem Hause Klindworth
Apfel naturtrüb, Orange, Kirsche, Banane, Rhabarber, Cranberry, Ribisel, Traube, Maracuja, Ananas
0,2 l
0,3 l
0,4 l
3,50 €
4,00 €
5,00 €
Saft-Schorle0,3 l
0,4 l
3,50 €
4,50 €
Holunderblüten-Schorle0,3 l
0,4 l
3,50 €
4,50 €

Sinalco Cola 1,3,9, Sinalco Cola light 1,3,9,13, Sinalco Orange 1,3, Zitrone, Cola Mix 1,3,9

0,3 l
0,4 l
3,50 €
4,00 €
Bitter Lemon 10, Ginger Ale 1, Tonic Water 10
0,2 l
0,4 l
3,00 €
4,50 €
Bier
Helles Lagerbier vom Erdinger Brauhaus (Flasche)0,3 l4,00 €
Holsten Pilsener oder Radler vom Fass0,3 l
0,4 l
4,00 €
4,50 €
Holsten Pilsener Alkoholfrei (Flasche)0,33 l4,00 €
Duckstein Original (Flasche)
0,5 l6,00 €
Erdinger Weizen (Flasche)0,5 l5,50 €
Erdinger Alkoholfrei (Flasche)0,5 l5,50 €
Prosecco und Sekt
Prosecco Frizzante
Herrlich frisch und saftig mit einem zarten Duft, für ein unbeschwertes Geschmackserlebnis.
0,1 l
0,75 l
4,00 €
27,00 €
Schloß Rheinach Winzersekt
Eine längere Gärzeit verleiht diesem Sekt eine intensive Perlung, er duftet frisch und ist reich an Fruchtnoten.
0,1 l
0,75 l
4,00 €
27,00 €
Pampelle Spritz
Prosecco, Soda, Pampelle und eine Orangenscheibe
0,2l

8,50 €

Hugo
Prosecco mit Holunderblüte, Soda und Minze
0,2 l8,50 €
Preiselpeter
Prosecco mit Preiselbeere, Soda
0,2 l8,50 €
Sissi & Franz

Unsere Empfehlung Sissi & Franz
Aus der Pfalz vom Weingut Hammel

Sissi & Franz
lieblich & weiß – Cuvée – Deutscher Qualitätswein

Eine saftig-vollmundige sowie ausgeprägt aromatische Frucht verbindet sich mit dezenter Restsüße zu einem erfrischenden Genuss.

0,25 l
0,75 l
8,00 €
28,00 €
Sissi & Franz
liebliches Rosé – Deutscher Qualitätswein

Harmonische Frucht und eine elegante Restsüße machen diesen Wein zum idealen Begleiter für alle schönen Gelegenheiten, die das Leben bietet.
0,25 l
0,75 l
8,00 €
28,00 €
Sissi & Franz
liebliches Rot – Deutscher Qualitätswein

So wie Sissi und Franz zusammengehören, vereint dieser lieblich funkelnde Rotwein Trinkvergnügen und Lebensfreude in besonderer Weise.
0,25 l
0,75 l

8,00 €
28,00 €

als Weinschorle0,25 l7,00 €
Weisswein

Weißer Schotter (Österreich, Burgenland)
Weingut Strehn

Cuvée aus Grünem Veltliner, Sauvignon Blanc und Gemischtem Sat
In der Nase barocke Pfirsichnoten, Yuzu und frische Kräuter. Am Gaumen ausgewogenes Säurespiel. Belebend, faszinierend … macht süchtig!

Grauer Burgunder (Pfalz)
Schneider Pfaffmann

Kräftig mit Aromen von Mandarine, Aprikose und Birne im schmelzenden Genuss von Kräuter, Karamell und Honig mit einem Hauch Zitrus.
Liebfrauenmilch (Pfalz), halbtrocken
Weingut Hammel

Liebfrauenmilch neu interpretiert. Cassis, Grapefruit, Mango, Apfel und Birne geben sich die Ehre. Saftig, frisch mit feinem Schmelz mit einer wundervollen Balance zwischen Frucht und Restsüße – ein Klassiker mit hohem Spaßfaktor
Weissburgunder (Österreich, Burgenland)
Weingut Hannes Reeh

Der Weisse – ein harmonisch animierender Weissburgunder, der ihn durch seine knackige Säure und die leichten Noten von Ananas und Äpfeln zu einem idealen Partner macht – jung und unbeschwert
0,25 l
0,75 l
8,00 €
28,00 €
als Weinschorle0,25 l7,00 €
Rotwein
Blaufränkisch (Österreich, Burgenland)
Weingut Strehn
Das Original aus dem Burgenland!

Ein wunderbar würziger und fruchtiger Wein, wie er im Blaufränkisch – Bilderbuchland steht. Brombeere, Sauerkirsche, Zimt, Nelke mit saftigem und kompaktem Körper.
Shiraz Cabernet (Australien)
Winemaker Release, Lindemans

Ein kraftvolles und vollmundiges Cuvée. Deutliche Frucht¬aromen von schwarzen Kirschen und Cassis vereinen sich mit Nuancen von Lakritz – eine fruchtige Eleganz.
Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon (Pfalz)
Rotweincuvée QbA, Weingut Schneider Pfaffmann

Ein tiefdunkles purpurrot macht den Wein leicht zugänglich. In der Nase dominieren Brombeere, Kirsche und Heidelbeere. Im Geschmack kräftig aber nicht zu stark.
Merlot (Österreich, Burgenland)
Weingut Hannes Reeh

Die Rarität – seine fruchtigen Auszüge vom Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren zeigen sich mit samtigen Tanninen auf der Zunge. Kräuter und Gewürze in süßlicher Röstaromatik – der etwas andere Merlpt
0,25 l
0,75 l
8,00 €
28,00 €
als Weinschorle0,25 l7,00 €
Scotch
Islay
Lagavulin, 16 Jahre (43%)4 cl10 €
Ardbeg Uigeadail (54,2%)4 cl10 €
Caol Ila, 25 Jahre (43%)4 cl22 €
Speyside
Glenlivet, 18 Jahre (43%)4 cl10 €
Lowlands
Auchentoshan Three Wood (43%)4 cl10 €
Bourbon
Wild Turkey 101 (50,5%)4 cl9 €
Woodford Reserve (43,2%)4 cl8 €
Wild Turkey Rye (40,5%)4 cl8 €
Bakers 107 Proof, 7 Jahre (53,5%)4 cl9 €
Highballs
P31, Soda, Bitter Lemon 100,2 l7,50 €
Absolut Vodka, Orange oder Soda 10,2 l7,50 €
Tanqueray Gin Tonic 100,2 l7,50 €
Havana Club Cola 1,3,90,2 l7,50 €

Gern stellen wir einen Longdrink nach Ihren Wünschen zusammen. Sprechen Sie uns einfach an.

Spiritousen
Obstbrand des Hauses2 cl4,50 €
Obstbrände von Ziegler2 cl11,00 €
Calvados2 cl3,50 €
Grappa2 cl4,00 €
Jägermeister2 cl2,50 €
Aquavit2 cl3,00 €
Baileys4 cl4,00 €
Sherry5 cl3,50 €
Sambuca2 cl3,00 €
Ramazotti4 cl4,00 €

Eine Auswahl an weiteren Spirituosen halten wir für Sie am Tresen bereit. Sprechen Sie uns einfach an.

Zusatzstoffe

1. mit Farbstoff(en)
2. mit Konservierungsstoff(en)
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker(n)
5. mit Schwefeldioxid
6. mit Schwärzungsmittel
7. mit Phosphat
8. mit Milcheiweiß
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. gewachst
12. mit Taurin  
13. enthält eine Phenylalaninquelle

Mittagstisch

Montag bis Freitag servieren wir Ihnen zwischen 11:30 und 14 Uhr unseren Mittagstisch. Genießen Sie saisonale, frisch zubereitete Gerichte mit einer kleinen Salatbeilage für 12,00 Euro. Wir bieten Ihnen auch eine vegetarische Alternative.

Frühstück ist fertig

Fruasti nennen die Einwohner der Region Kärnten ihr Frühstück liebevoll. Die erste Mahlzeit des Tages servieren wir Ihnen in verschiedensten Variationen. Besonders beliebt ist unser Sonntagsbrunch von 9 bis 14 Uhr.